Una de las fortalezas que tiene la Asociación Cebú en la actualidad es su capacidad de convocar a todo el sector ganadero en torno a sus  ferias, además de promover en el país el consumo de carne y leche, por eso ha creado una serie de videos institucionales que muestran por qué las razas cebuinas son la respuesta para producir carne y leche en el trópico.