Los libros genealógicos de cada una de las razas Cebú, son llevados en forma sistematizada por el proceso de Registros, el cual expide los certificados de pureza de los animales que nacen en Colombia o hayan sido importados.

Algunas definiciones de interés son:

• Raza: Es un grupo segregado de la población que por sus características morfológicas y fisiológicas demuestran poseer un origen común, cuyo exterior y producción media lo distinguen de los demás grupos de la misma especie, y que transmiten esos caracteres a su descendencia.
• Genealogía: Árbol genealógico que indica el nombre del ejemplar, el de sus padres, abuelos y bisabuelos.
• Certificados de registros genealógicos: Son documentos oficiales que certifican los antecedentes genealógicos (padres, abuelos, bisabuelos) de un animal, así como la información básica de este (fecha de nacimiento, tipo de parto, identificación, criador  y propietario).
• Utilidad de los certificados de registro: El registro genealógico sirve para llevar a cabo un programa de selección orientado a mejorar las características productivas de un hato. Este documento es requerido en exposiciones, concursos ganaderos y demás eventos que exijan probar la identidad y ascendencia de los animales.